Jus de fruit détox / vitaminé à l’extracteur : Pomme – Carotte – Citron idéal pour ceux désirant faire le plein de vitamines et améliorer leur digestion.
Ingrédient pour 200ml :
2 pommes
2 carottes
1/2 citron
1 morceau gingembre
Préparation :
Bien laver vos fruits et légumes.
Enlever la peau si nécessaire comme le citron et le gingembre.
Couper vos fruits et vos légumes puis les incorporer dans votre extracteur pour obtenir votre jus.
Verser dans un verre votre délicieux jus pour le déguster rapidement, afin de ne pas perdre ses valeurs nutritionnelles.
Bienfaits :
La pomme : Contient plus de 84 % d’eau, du potassium, du phosphore, du zinc, du cuivre, du sodium, du magnésium, du fer, du calcium et du manganèse. Elle est également source de vitamines C, E, B, A et K. Riche en fibre participe au bon fonctionnement des intestins.
La carotte : présente de nombreuses vertus, la carotte fournis de bonne quantité de vitamines, A, C, D, E, K et B et est également riche en potassium, en calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, manganèse, sélénium… La carotène qu’elle contient sont des substances antioxydants qui est très utile pour prévenir et combattre certaine infection. Elle Aide à détoxiner le foie, améliore la santé intestinal ainsi que la peau, la vue, protège aussi les poumons et réduit le cholestérol.
Le citron : un véritable atout santé. Contrairement à de nombreux autres fruits, il n’est pas très sucré. Principalement composé de « bons nutriments », de vitamines, mais surtout, d’eau. En effet, cet agrume ne contient que 3 grammes de sucres pour 100 grammes, tandis que la plupart des fruits en contiennent 3 fois plus. Très riche en vitamine C « avec plus de 50 milligrammes pour 100 grammes » ce qui fait de lui un des plus puissant antioxydant. Le citron est riche en flavonoïdes « des composés antioxydants dont le but est de neutraliser les radicaux libres, grands responsables de l’oxydation des cellules ». Il permet donc de diminuer les dommages causés par le stress oxydatif, lui-même provoqué par la pollution, les UV ou encore l’alcool et la cigarette. Il contribue à nettoyer l’organisme, à éliminer les toxines présentes. Très riche en potassium « un oligo-élément indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme » et en calcium, un minéral d’autant mieux absorbé par l’organisme lorsqu’il est consommé avec de la vitamine C. Le citron booste le système immunitaire. C’est également un très bon allié contre les problème d’estomac, il régule naturellement le pH de l’organisme. Et limitera les douleurs et les difficultés de digestion, tels que les ballonnements, l’indigestion, la constipation et les remontées acides. Par ailleurs, le citron favorise la production de bile. Ainsi, la digestion est plus facile.
Le gingembre : est une plante vivace tropicale herbacée utilisée comme épice en cuisine dans de nombreuses régions du monde, mais aussi comme remède en médecine. On utilise son rhizome. Il contient pas moins de douze types d’antioxydants, ce qui fait de lui un excellent allié pour lutter contre de nombreuses affections. Il contient également de la choline, de l’inositol, du silicone, les vitamines B5, B9, C, de la vitamine B3 en petite quantité ainsi que les minéraux et oligo-éléments suivants : calcium, phosphore, manganèse et fer. Le gingembre a de nombreuses vertus, comme ses effet anti-inflammatoire grâce à ses principes actifs comme le gingérol, bénéfique sur les douleurs musculaires, articulaires et sur les douleurs menstruelles. Egalement détoxifiant, grâce à son effet nettoyant sur les ganglions lymphatiques qui évacuent les substances nocives ou toxiques. Il empêchera ces substances de s’accumuler dans vos organes tout en assurant une purification naturelle du corps. Réduits les nausées, les ballonnements et brûlures d’estomac, en améliorant la digestion. Très bénéfique pour la fonction hépatique, il favorise la dégradation des sucres et des graisses.
Astuce :
Suivant vos goûts vous pouvez ajouter une pomme ou une carotte supplémentaire, si vous trouvez la préparation pas assez ou trop sucrée. La pomme et la carotte sont des ingrédients très peu caloriques qui permettent une meilleure digestion et redonne de l’énergie.